Soesjesbeslag

{ 22 - 10 - 2020 }

---

RECEPT VOOR 4 PERSONEN

............................................

Duur : 40 min

Gezond : 5 /10

Kosten P. plaat : € 2,00

............................................

INGREDIËNTEN

• 100 ML water

• 120 ML melk

• 110 Gram ongezouten roomboter

• 100 Gram bloem

• 4 eieren ( maat m )

KEUKENSPULLEN

• Oven

• Hoge pan

• Spuitzak

---

BERIEIDING

Als eerst warm je de oven voor op 190 graden.

Pak dan de hoge pan en doe daar de melk samen met het water in en roer goed door elkaar.

Als dat opwarmt kun je de boter erbij doen en een snufje zout en wacht tot dit kookt.

Nu is het beslag nog te dun en daarom doen we er bloem bij, mix dit goed door elkaar tot een glad beslag en laat voor 1 minuut staan , blijf wel goed roeren.

Zet het vuur even uit en meng 1 voor 1 de eieren erbij.

Nu kun je het best een spuitzak gebruiken om het beslag in een bolletje op het bakpapier te doen maar je kunt ook een lepel gebruiken.

Bak dan af voor voor 25 minuten tot ze mooi goudbruin zijn, laat goed afkoelen en ze zijn klaar!